Mengenal Ciri Khas Udang Kipas
Udang ini Karena bentuk ekornya yang mirip dengan kipas, hewan laut ini disebut udang kipas. Dalam bahasa Inggris, slipper lobster adalah nama udang ilmiah Thenus orientalis. Udang berwarna cokelat ini memiliki banyak nama lokal, termasuk udang pasir dan udang sikat. Sementara di Australia disebut bay lobster, Organisasi Pangan dan Pertanian PBB menamakannya flathead lobster. Udang…